Restaurante La Pousada de Vicuña se ubica en el centro de esta hermosa ciudad del Valle del Elqui, a solo pasos de la Plaza Gabriela Mistral. Ofrece entre sus especialidades de la casa cabrito al jugo, cordero, conejo escabechado, parrilladas para 1, 2 y tres personas, jugos naturales, cazuelas, entre otros platos típicos.